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教你怎么分辨香椿和臭椿

 

日期:2012年08月14日 来源:香椿 浏览:

 

      香椿、臭椿虽然只是一字之差,但是也万万不可弄混啊。下面就来给大家介绍一下两者的区别:
首先要从形态上看,香椿叶根部是浅绿色,叶梢部是黄褐色;而臭椿叶根部是深绿色,叶梢部是灰绿色。另外,香椿叶的边缘有稀疏锯齿;而臭椿叶则没有。此外,更大的一个特点是香椿每一枝叶片数目总是双数。比如,六对、七对、八对等。而臭椿每一枝叶片数目则是单数,它总是在几对之外,上端再多长出一片来,形成六对半、七对半、八对半等。然后从气味,您可以拿一片叶子用手一搓,用鼻子闻闻是什么味儿。如果是清古到今,在北京地区的山野,房前屋后常可见到这种树木。
      每次想到香椿炒鸡蛋的味道,都会忍不住仔细的回味一番。

 

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